Communication Dans Un Congrès
Année :
Catherine Lucas : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://minesparis-psl.hal.science/hal-00824606
Soumis le : mercredi 22 mai 2013-10:28:32
Dernière modification le : vendredi 31 mars 2023-14:32:05
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00824606 , version 1
Citer
Thomas Vangeebergen. Taste analysis. How practice in an industrial and scientific context shapes sturdy sensory categories. 11th International IIEMCA Conference, Aug 2013, Waterloo, Canada. ⟨hal-00824606⟩
89
Consultations
0
Téléchargements